沐九离以莲藕排骨汤收获盈利后，心中满是对未来的憧憬与规划，遂将所得银钱尽数投入扩大经营。
他在城中最为繁华的街市寻得一处宽敞明亮的铺面，那铺子位于街角，人来人往，川流不息，实乃经商的绝佳之地。
沐九离亲自参与店面的装潢设计，他选用上好的木材打造桌椅，以细腻的丝绸装饰墙面，“九离汤坊”的招牌更是请了城中有名的书法大家题字，悬挂于店门之上，愈发醒目耀眼，仿佛在向世人宣告它的不凡。
沐九离深知，要想在餐饮界立足，人才不可或缺。于是广纳贤才，招募数位经验丰富、厨艺精湛的厨子。这些厨子皆是在汤品烹制领域有着深厚造诣的行家。
而招募来的伙计们，个个手脚勤快，眼神灵动，且待客热情有礼，脸上总是挂着诚挚的笑容，让人如沐春风。
沐九离亲自带着这些伙计熟悉业务，他耐心地教导：“咱们做餐饮的，讲究的就是一个用心，对食材用心，对顾客用心。”
沐九离深知食材乃汤品灵魂所在，故而不辞辛劳，亲赴城外乡间。
他穿梭在田间地头，与憨厚老实的农户们促膝长谈，最终签订专供协议。
随后的日子，沐九离一头扎进厨房，与厨子们共同钻研新汤品。
在莲藕排骨汤的基础上，依据古籍药膳之法，佐以珍贵药材与新鲜食材，反复尝试，精心调配。历经无数次的试验与改良，陆续推出了药膳鸡汤。
那鸡汤色泽金黄，如同一轮暖阳融于碗中，香气浓郁得似能穿透灵魂，入口鲜醇，口感醇厚绵滑，有滋补气血之效。又有什锦素汤，汇聚多种山珍野菜，经慢火熬制，各种食材的味道相互交融，汤味清爽宜人，为素食者之佳肴，以满足不同食客的需求。
沐九离尝着新出锅的汤，脸上露出欣慰的笑容，心中满是成就感：“如此一来，定能吸引更多食客，让九离汤坊在这城中稳稳扎根。”
一时间，九离汤坊名声大噪，顾客盈门，日进斗金。然而，树大招风，商业对手也接踵而至。
城中老牌食肆“聚香阁”，掌柜的坐在昏暗的账房内，面前的算盘珠子拨得噼里啪啦响，可算出的盈利却远不及那新兴的九离汤坊。
她眉头紧皱，眼神中闪过一丝阴狠，咬牙切齿地低语：“哼，小小汤坊，一个男人的产业，怎能抢了我聚香阁的风头，想我在此地经营多年，岂能容它如此嚣张，定要想办法整垮它。”
随后，她暗中指使伙计在市井散播谣言。那伙计们鬼鬼祟祟，在街巷角落、茶肆酒馆，逢人便故作神秘地悄声说：“听闻那九离汤坊的汤品之所以鲜美异常，是因添加了违禁的香料，食用久了定会损害身体，莫要再去光顾。”
这谣言如同阴霾，迅速在城中蔓延开来，不少不明就里的顾客听闻后，心中满是疑虑，原本打算前往汤坊的脚步也纷纷止住，汤坊的生意顿时冷清了不少。
沐九离听闻此事，心中虽恼怒不已，犹如一团烈火在胸腔中燃烧，但他努力让自己冷静沉着下来。他深知，此时慌乱只会让局面更加糟糕。
他先是邀请城中德高望重、医术精湛的几位大夫与颇具声望的乡绅到汤坊品尝汤品。众人围坐桌前，汤品一一呈上，只见那汤汁浓郁，香气扑鼻，如诗如画。
沐九离随后当众展示汤品的制作过程，从食材的清洗、切割，到火候的掌控、调料的添加，皆一一说明，言辞恳切地说道：“诸位，九离汤坊向来秉持良心做汤，食材皆取自天然，配方亦是传承古法，绝无任何违禁之物，请诸位明鉴。我沐九离以人格担保，汤坊定不会辜负大家的信任。”
他眼神坚定，诚挚地望着众人，额头上却也隐隐沁出了汗珠，可见其内心的紧张与对汤坊声誉的重视。
接着，他又命人张贴告示，告示上字迹醒目，承诺若有食客因食用汤坊的汤品而身体不适，愿承担全部责任并赔偿百倍费用。
那告示贴满了城中的大街小巷，在阳光的照耀下，仿佛是他对世人的庄严宣誓。
经此一役，九离汤坊不仅成功化解危机，名声更是远扬。
但沐九离深知，在这商海之中，风波难平。“聚香阁”一计不成，又生一计。她们暗中买通了一些地痞无赖，这些地痞无赖满脸横肉，凶神恶煞，如恶狼般贪婪。
她们在九离汤坊门前肆意叫嚷，推搡阻拦前来的顾客，嘴里还不干不净地骂骂咧咧，吓得顾客们不敢靠近，原本热闹的店门口如今门可罗雀。
沐九离则不慌不忙，他深吸一口气，整了整衣衫，带上收集的证据，毅然向官府求助。
他向郡主大人呈上证据，条理清晰地表明“聚香阁”的恶行：“大人，那聚香阁恶意竞争，扰乱商业秩序，其手段实在卑劣。我九离汤坊一直本本分分经营，却遭此横祸，还请大人为草民做主，还这城中商业一片清明。”
沐九离言辞激昂，眼中闪烁着正义的光芒，双手微微颤抖，将证据恭敬地递交给郡主大人。
郡主大人一向重视城中商业秩序，见此情形，脸色一沉，当即拍案而起：“岂有此理！”当下便严惩了那些地痞无赖，并严厉警告“聚香阁”莫要再为非作歹