刘大壮要给猪场开源节流，首先要解决生猪的饲料问题。
刘大壮早已经种植了很多高产牧草，这些牧草营养价值高，产量也高，猪也爱吃。
尤其黑毛土猪耐粗饲料，给黑毛土猪饲喂高产牧草是再合适不过了。
当然了，多少也要给牧草里面掺一些豆粕，米糠，麸皮之类的，以达到猪饲料的营养均衡。
即便是这样，也能给猪场节约差不多六七成以上的饲料成本。
就拿刘大壮现在的小猪场，一年能够生产出来近一千五百头黑毛土猪来计算，节约六七成的饲料成本，这个数量可不少啊。
虽然黑毛土猪也有自己的弊端，就是生长较慢，母猪产子率不高，但是算起来猪场还是很划算的。
听到刘大壮的这番讲解，老廖总算放下心来，“大壮，这么做虽然好，可是我们的小猪场工人的数量是不是多了些？”
猪场现在有十几位员工，以前的大猪场加上做饭的才五名员工，所以老廖还是有些担心，人多了，工资就会受到影响。
毕竟那些工人都是老廖从老家带过来的，如果开不出工资了，老廖真的不好交代。
“不多。”刘大壮肯定的说道：“种植高产牧草需要人手，收割高产牧草需要人手，运输高产牧草需要人手还需要农用车辆。
为了确保高产牧草新鲜的时候就能给猪投喂，猪厂还需要人手加工这些新鲜牧草。
不仅如此，黑毛土猪吃了这些新
鲜牧草，它们的胃口大了，当然了排泄物也多了。
所以，也不能像以前一样了。
以前的大猪场，一个饲养员能够伺养三百多头生猪，但是现在不同了，黑毛土猪饲喂了新鲜牧草之后，一个饲养员饲养的生猪不能超过二百头。”
刘大壮想了一下，继续开口说道：“还有为了保证冬季猪也能吃到高产牧草，这就需要我们在牧草富裕的时候，对牧草进行青储，用于猪的冬季饲料。
还有，猪吃了牧草以后能吃能拉，粪便也大大的增加了，我有个打算，就是在猪舍的空地上，再建一个小型蚯蚓场。
猪的粪便经过发酵腐熟以后，就可以喂养这些蚯蚓了。
等蚯蚓长大了，这些蚯蚓粪就成了上好的肥料。”
刘大壮笑着看着老廖，“老廖，我觉得现在猪场的人还不够，我们还要招几位员工，我算了一下，咱们猪场需要二十名员工才是合理的。”
老廖愣了好一愣，还是有些担心，“大壮啊，二十名员工，每人每月三千块钱的工资，就管工资钱也不少啊？”
虽然听刘大壮说了这么多，但是老廖还是担心工资的问题，毕竟猪场新来的员工都是老廖的老乡。
所以，老廖把工资时刻放在了心上。
“老廖你们放心，三千块钱的工资绝对有保障。”说着刘大壮笑着摇摇头，脸上浮现出一抹歉意的神情。
“老了，我知道三千块钱的工资有些少了，在厂里面
打螺丝，你们最少都能每月挣到七八千块钱，有的甚至破万了。”
“不少了，不少了……”老廖连忙摆手，“什么工资破万？那简直就是扯蛋，我带来的这些人，能保证每个月三千块钱的工资，我老廖就心满意足了。”
“呵呵……”刘大壮笑了，老廖的要求一点都不高，“老廖你也太容易满足了吧？”
老廖却摇摇头，“大壮啊我以前去过城里打过工，顶着炎炎烈日在工地上干活，那滋味真的不好受啊。
大壮啊，有很多人把打工人的工资吹得很高，我在工地干过，我知道我开多少工资。
大壮，其实我在工地上一天的工资才二百块钱，一个月三十天，我的工资最高也就六千块。
由于干的是体力活，我每顿饭都得吃肉，不然就没力气。
好在附近有打工食堂，吃饭也不是很贵，可是每顿都得七八块钱以上，一天三顿饭，每顿饭都不能少。
这样算下来，一个月的饭伙钱，就得把八九百块钱。
再加上买两条烟，平时晚上还要喝点酒，这又要几百块钱。
还有，阴天下雨工地上还会停工，一个月就算五天吧，这又少了一千块钱。”
说到这里，老廖脸上浮现出一抹凄然的神色，就是在工地上打工，老廖发生了生产事故，失去了一双腿。
工地上是去不了了，老廖回老家养起了猪，猪也养大了，秋天也到了，却想不到那年的雨水特别的大。
下
了两天瓢泼大雨，老廖的猪场被冲没了，猪场一头猪也没有留下，老廖损失惨重。
没有办法，老廖只好走出大山，继续外出打工。
由于双腿有残疾，工地工厂都不要老廖，于是老廖就去猪厂打工。
这两年，老廖去了几家猪场，但是工资都不高，好在猪场的伙食还是比较好的。
就这样老廖省吃俭用，还养活了一家老小。”
听了老廖的故事，刘大壮也是心生感慨，老廖腿有残疾，打工太不容易了，可是他却从来没有说一句苦。
刘大壮忽然想起来，还有一件重要的事情，要向老了交待：
“