回来后，赵寒便在考虑山贼的事情。
何琼提醒他可以不管，但方震也提醒了他，还特地留下亲卫保护他，这说明事情确实很严重，那伙山贼大抵是不会放过他的。
他从来不是一个坐以待毙的人，对方竟然想要他的命，他也不会让他们好过。
他找到了李福水。
“叔，捕鱼人手够吗？”
他问道。
这段时间以来，明月楼的生意愈发红火，每天需要的鱼越来越多，昨天已经突破一千二百斤。
按每斤四文来算，已经接近五两银子。
每天五两银子，对普通人来说，绝对是一个不敢想象的数字。
这也导致李福水等人的工作量增加了不少，再加上他们还要抽空帮自己建房子，一天下来，几乎没有闲下来的时间。
赵寒打算给他们增加人手。
“四个人完全够了！”李福水点头道。
“我打算再招三个人帮忙捕鱼。”赵寒说道。
“这么多？”李福水吃了一惊，“其实以我们现在的人手，已经够了，不过这段时间明月楼要的鱼慢慢变多，现在倒还好，如果按照这种情况，再过段时间，估计就有些忙不过来了，我觉得再招一个人就行了，招三个完全是浪费。”
“不，就招三个！”
赵寒态度坚决，“等招到人后，叔你就不要去捕鱼了，交给大牛二牛负责就行，我有另外的事情安排给你。”
李福水一听，忙问道：“什么事情？”
“我想让叔你帮我招一批护院，数量大概在三十人左右，年龄在二十到四十岁之间，体格健壮，不能有残疾，每月工钱三百文。”
赵寒简单交代道。
“要这么多人？”李福水瞪大了眼睛，“那该多少钱啊！”
赵寒说道：“叔，你也知道，我可能被那帮土匪给盯上了，必须找一些人看家护院，人若是没了，钱再多也没用，所以这钱该花就行花。”
李福水脸色凝重起来：“可是我们只是普通百姓，哪是那些凶神恶煞的山贼对手，就算招来三十个人也不顶用啊！小寒要不你还是搬到县里去，这边有我和你大伯看着就行。”
赵寒摇了摇头：“你只管帮我把人招来，剩下的事交给我，我自有办法。”
李福水见他坚持，只好答应下来，但有些迟疑道：“不过，如今各家各户男丁本来就少，你又要求年龄在二十到四十岁之间，那就更少了，咱们村子怕是不够……”
“咱们村不够，就去周围的村子招，周围村子人不够就去县里，每月三百文，我相信可以招到人。”
赵寒说道，“不过叔你招人的时候，要告诉他们，咱们招收护院是为了对付山贼土匪的，怕死的就不要来了，另外我会给他们准备一项考核，考核过了才行，若是过不了，我们是不要的。”
“放心，我记下了！”
李福水走后，将捕鱼队要招人的事说了出去。
结果不到半个时辰，湖边便聚满了一大群人，男女老少皆有，一个个踊跃推荐着自己。
李福水挑了三个十八九岁的小伙。
农村孩子力气大，捕鱼措措有余，而且他们年龄不大，也能方便大牛二牛管教，另外也是为了不占用护院的人。
其他人见李福水挑好了人，不由得有些失望。
捕鱼队和砖厂如今可是小云村的香饽饽，工钱高还管饭，顿顿都有肉吃，不知羡煞了多少人，哪一家要是有人在砖厂或捕鱼队，走路都能把头抬高一些。
可惜这两处名额实在有限，他们也没办法。
看着剩下的人要离开，李福水连忙叫住了他们，将招收护院的要求讲了出来。
众人听完，其中一些人顿时激动起来，因为他们刚好符合要求。
不过听到要对付山贼土匪，他们又迟疑起来。
毕竟这事太凶险，随时可能丢掉性命。
然而他们并没有迟疑太久，便有人开口了。
“干了！死在土匪手上，也比穷死好，老子是穷怕了，再也不想过这种苦日子，老子也要每天吃肉！算我一个！”
说话的是一个皮肤黝黑的青年，长得五大三粗，向地上啐了一口，大声喊道。
此话一出，剩下的人也纷纷下定了决心。
“把我也算上！我也要吃肉！”
“我要报名！咱们这么多人，就不信干不死土匪！”
“就是！赵寒都不怕，咱们怕什么！”
李福水连忙将这些人带到一边，将他们一一登记下来，并告诉他们有一场考核，要过了才能成为护院，众人点头答应，表示一定会通过考核。
将所有人登记完毕，李福水一看，这才十一个人，离赵寒要求的三十个人还差得远。
“大牛二牛小虎，你们先教他们怎么捕鱼，我有事出去一趟！”
他将新招进捕鱼队的三人安排好，而后便骑上马离开了小云村。
这段时间他不光学会了驾车，连骑马也学会了，只是这马太烈，他有时控制得不太好。
一天下来，他足足跑了五个村子，这才将需要的人手招齐，并让他们明天一早去小云村报到。