民们都回家吃饭和休息了，一路上没遇到多少人。
上山时，叶采苹把苦木薯如何处理说了一遍。
叶采苹说得头头是道，叶老头三人不由倒吸一口气，过程竟然这么复杂！怪不得能去除毒素！
这回，叶老头三人已经信了九成。
很快，便来到那片木薯林。
木薯郁郁葱葱的，连绵了半个山腰。
这玩意不能吃，不能用了，便是连砍了当柴烧，也怕它烧出毒气来，所有没有村民砍过。
叶老头只见地上有好几棵被掰掉的，看样子，那就是前些天女儿和两个外孙女干的。
“大哥，挖这棵。”叶采苹指着一棵大的。
叶大全往手上呸呸两声，拿起锄头，在那棵木薯旁猛地一锄，接着一翘。
叶老头夫妇拉着树杆用力掰，一棵木薯连根拔起。硕大的木薯暴露在阳光下。
足足有八九个块根，又粗又长，加起来大概三十多斤的样子。
“产量好大！”叶大全咽了咽唾沫。
叶老头夫妇都有些吓着了。
这要是毒物的话，那实在太恐怖了！但要是粮食，那就太惊喜了！
“我教你们去皮。”叶采苹随手砍下其中一根。
她坐到地上，镰刀在木薯上斜着慢慢往下划，最后一掀，便露出了雪白的肉。
叶老头三人抖着手，心惊胆战拿起一根木薯。
毕竟自小，长辈们就告诫他们，这可是会吃死人的毒根，潜意识里便有些害怕和抗拒。
他们学着叶采苹的手法，给木薯去皮。接着，便把木薯砍成小段。
很快，九根木薯便处理完毕。
几人来到山溪边，叶采苹像上次一样，把木薯拴在水里。
“其实可以放在盆里泡，但一个时辰要换一次水。直接放在水流里冲涮省了换水的麻烦，效果还更好。”叶采苹说。
叶老头三人一边听一边点头，把知识点牢牢记在脑海里。
“泡一天一夜，明天，就能吃了。”