堡等等。
当时我一直在苦恼,怎么想都觉得,竞争不过腾达阿狸这些大公司。
后来我又把全公司的人,拉进来一起想,那就是怎么才能建立绝对优势。”
林文辉的心,开始噗噗跳动,“所以你想建立一个,由吃了么完全控制的快餐连锁?”
“不是一个,而是很多个!”
李泽华斩钉截铁道,这是他第一次在外人面前,说出自己内心底的想法。
因为他始终认为,一个人的强大,在于内心强大,如果畏惧竞争,恐惧强大的对手,他就永远别想成功!
现在机会摆在面前,两个顶级投资集团就在这,他不把握机会,还等什么?
“一开始,公司管理层都以为我疯了,因为要入股控制影响这些餐饮店,需要的人力物力资金,简直是个天文数字。
但很快,我找到了他们的共同点,那就是餐品样式趋于统一,以蛋炒饭举例,一个蛋两个蛋有差别吗?
再以兰州拉面,沙县小吃举例,他们的餐品翻来覆去就是那几样,如果我们能做成全国连锁。
就可以在原材料,门店选址装修装修风格,统一培训,饭菜口感等各方面形成巨大优势……”
就在他激情诉说这个计划时,张垒忍不住打断道,
“李总,你的想法我很赞同,我也明白你一但做成了,餐饮配送这块很可能没人是你的对手。
但你要考虑最现实的问题,门店租金,这一点是无论如何绕不过去的。
再一个你去哪里寻找这么多,合适的餐饮店厨师呢?”
李泽华面对张垒的质疑,毫无畏惧,“那就要感谢张总的同行,红杉资本的沈总了。
如家是通过怎样的金融手段,发展壮大并最终上市,我相信各位都有所了解。
依托外卖配送的便捷性,我们根本不需要,租用最繁华的临街铺面。
只需要去找居民区,城中村,商业小区不被看好的商铺,无论是在租金,维护,日常消耗等各个方面,都能有效降低开支。
学习如家有一个最大的好处,那就是节约了最大的房租成本。
我的意见是,打造一个大众品牌先做起来,摸索积累足够多的经验,然后向外扩张。
只要是大众能接受的餐饮系列,我们都要涉及。
吃了么和蜂鸟快递旗下,很快就有上万人,我们有足够的推广人员随时在市场上,合适的位置,和房东谈判,说服并完成签约。
这些只需要时间就行,一但我们和房东达成协议,通过每个月固定分红捆绑上车,再用高额违约金保持店铺稳定。
届时再用规模化集中种植原材料,半工业化处理成预制食品,通过快递平台处理配送,用工业化流水线的方式压缩成本。
各位,你们可以想象一下,我们从农业省份租借流转土地,集中种植,再到初级食品加工预包装。
通过我们的蜂鸟配送平台,运输到各大城市集散地,再统一分配至各个门店,产销一条龙,能节约多少成本?
能提供多少就业岗位?
绑定房东本人后,我们又可以和各地餐饮连锁,厨师培训机构大规模合作,只要肯深耕这个行业,用不了几年就能见到效益。
市场是现成的,譬如现在的魔都,很多外来务工人员,根本无法品尝到家乡美食。
譬如我,一顿不吃辣椒就很慌,根本没法对甜的,原滋原味的下筷子,这其中潜在的市场规模有多大,各位请自行判断……”
林文辉傻眼了。
朱啸龙沉思不语。
张垒眼中冒着精光。
李友大为震撼。
“这家伙脑子里到底在想些什么?”
林仁杰简直无语,这是投互联网企业?
他怎么感觉投了好几个产业链?
还是垄断整个行业的那种!
过了好半天,张垒才反应过来,忍不住苦笑道,“李总,你这不能说是异想天开,也只能过脑洞大开,这条路,注定很难啊!”
李泽华双手撑在桌子上,俯视众人,“难?人活着就很难,想发财更难!
我创业难,你们做风投的,看似光鲜亮丽,可永远都是成功的少,失败的多。
成功还要判断时间节点,选择合适的机会套现跑路;一失败,哦豁,血本无归!
现在有这么个机会在这,为什么不大干一场?
最差的结果,吃了么也能顺利活下来,收回投资赚一点是必然的。
而一但成功呢?
想想看吧,从祖国的黑土地,到最南端的琼州岛,都将是我们的原料供应地;
每一个规模以上城市,游荡着我们的黄袍战神,他们每路过的十家餐饮店,就有一两家属于我们控股。
我们能解决每一个人的吃饭问题,一但目标完成,还能在餐饮行业建立绝对霸权,收获属于自己的肯德基麦当劳。
规模以上的餐饮店,只要有外送需求,全部是我们入股的对象,一方面开店扩张,一方面特许加盟管控。
到那个时候,你想亏钱都难,因为整个世界都掌握在我们手里!”
林文辉艰难咽下一口唾