去哪儿?
这还用说?来广州当然要去尝尝正宗的肠粉啊!
不是那种超大店面的肠粉店。
而是居民楼下的社区肠粉店!
今天王安安要带她俩去的这家店叫做“德记传统布拉肠粉”。
名字怪长的,但是真的就是一家非常普通的卖肠粉的店。
其实王安安本来想带两人去另一家叫“源记肠粉”的几十年老店去尝尝味道的,但是鉴于太火了,人流量过多,王安安就放弃了。
而这家德记肠粉也是开了不少年头了,只是没有源记那么火爆,但味道也是绝对不差的。
王安安把两只打扮的美美哒,就拽着她们出了门,手机上迅速打好了车,直奔德记。
“所以安安你说的要出门干活是去哪儿?”
“对啊,工作来的这么突然的吗?你什么时候去呀?”
钱多多和小茶儿两人坐上车后,终于从王安安的火急火燎中自己把自己拔了出来,开始思考。
王安安也不藏着掖着。
“之后要出国一趟,去拍鲸鱼。但是具体去哪我暂时也不清楚,但是应该很快就能通知我了,毕竟签证得提前办。好像是因为通过公司邀请的签证,所以和一般的旅行签不大一样。”
“哇!免费观鲸啊?”
“这也太赞了吧!我有点羡慕!”
“以后你的工作还是不要说了,我怕我羡慕嫉妒恨!”
两人你一句我一句的,说的王安安都插不上嘴。
还好,司机救了她。
“靓女,到了哇。”
“谢谢师傅!”
王安安赶紧下了车,不敢再继续聊让人羡慕的工作了。
一下车,就能看到这儿老式的楼房。
以及坐满了人的老旧铁艺板凳。
“这么热闹的么?”
小茶儿看着闲坐在店铺外边的人群,惊讶脸。
王安安解释道:“我也是听说,这儿是非常正宗的布拉肠,所以来尝尝。”
“什么是布拉肠?”
这王安安也不懂,但是钱多多还是有所了解的。
“因为它是在大网筛子上铺一块白布,把磨好的米浆浇在白布上做的,所以叫布拉肠。”
钱多多的解释那叫一个简单粗暴。
但事实也的确如此。
店内的阿姨忙活着把一勺白色的米浆倒到白布上,盖上一个铝制锅盖。
完了转身开始用一把大菜刀把粘在布上的肠粉刮下来,放上一根油条,一点儿火腿肠,炒!炒!炒!切!切!切!最后淋上一点儿酱汁,出锅!
冒着热气的肠粉一盘盘飞速上桌。
王安安三人也早已迫不及待地要点餐了。
非常好!墙面上如此随意的菜单。
“这菜单板写不下了直接写墙上的么?老板已经生意好到买个菜单板的时间都没有了么?”
小茶儿又一次被菜单震惊了。
“快看看,吃什么?”
王安安决定不给小茶儿震惊的时间了,也不看看这么多人,哪儿有时间给她发呆。
“噢噢,我要一个瘦肉肠粉,加个皮蛋瘦肉粥。”
“我牛肉肠粉,鱼片粥。”
王安安也立刻点了单:“鸡蛋瘦肉肠粉,牛肉粥。”
阿姨见王安安三人点菜的时候说的是普通话,所以也非常自如地切换了语言。
“一共六十一块五毛。”
店里基本上一份肠粉都是十块到十二块五,粥三块到十一块,价格还是比较亲民的。
996:毕竟也不是所有人吃了肠粉之外还要再来一碗粥的。
王安安:我合理怀疑,996你在拐弯抹角的骂我们是吃货。
996:自信点,把怀疑去掉。
王安安:我决定了,和你绝交一分钟。
因为是正宗的布拉肠,所以做的时间会比一般的肠粉要略微久一些。
而且看着周边这么多人,以及两位阿姨不停翻飞的双手和菜刀。
完全没人催肠粉。
要知道,美食是值得等待的。
等到三人的肠粉一盘盘热气腾腾地上桌后。
王安安有一种感慨:古人诚不欺我也!
米浆做的肠粉,呈现一种透明的米白色,满满地装了一盘子。
筷子夹起一小块,酱汁从上渐渐往下流淌着。
肠粉也是弹性十足duang,duang,duang地回弹着。
王安安迫不及待地把它送进了自己嘴里。
热乎乎的,糯糯的,弹弹的,配合着酱汁。
“天呐!这也太好吃了吧!”王安安享受到眼睛都闭上了,就像一只吃饱喝足的小猫咪。
“太难了!太难了!等我回去吃不到这么好吃的肠粉了可咋整!呜呜呜!”小茶儿一想到以后吃不到了,现在就赶紧往自己嘴里多炫两口。
“我决定了!之后的几天,我每天都要来这儿吃早饭!最好能把所有的味道都吃一遍。”
小茶儿说着说着,居然有些不靠谱起来了。
钱多多听小茶儿这么说,突然起了逗逗她的心思,为难地说道:“那还有猪脚