,火车站的很多人,都是着急忙慌赶火车的,或者是下了火车想要对付一口还要接着去赶其他车的,他们在乎的重点不是好不好吃,是能不能尽快吃上,不要耽误他们时间。”
赵超兴很认真细致给大家解释,“妹夫你的大锅菜手艺不差,我是吃过你的大锅菜,只要你认认真真做好,不敢说让你大锅菜能做的跟小炒一个味,但只要是有滋有味,再加上我们店的好位置,绝对能吸引很多旅客进来吃。”
妻子徐萍听赵超兴说完,明白丈夫已经算是下定决心了。
徐萍很干脆站在丈夫一边:“刘晴你们两口子就听你们姐夫的,你们姐夫在这边做了这么久生意了,肯定是更知道该怎么去做,我们都是希望店里生意好。”
刘晴见表姐开口,她自然也就代表丈夫一起答应。
赵超兴决定的事情,那是立刻就开始着手准备。
又是经过一番重新准备,超兴兴重新以一种食堂的样貌示人。
而正如冯正明给赵超兴出点子时,两个人一起所设想的那样。
超兴兴做出改变后,迅速成为火车站很多旅客的首选。
尤其是白天来赶火车的旅客,几乎都会选择超兴兴,吃上一口热乎的,或者是在超兴兴里打包一份,带着上火车去吃。
超兴兴的廉价实惠,再加上把子肉之外各种菜品的多样化。
真的成功在火车站干出了一点小名气。
超兴兴把子肉也成为冯家干饭铺的下位替代。
虽然到了晚上依然是冯正明大排档的主场,一些不着急赶火车的旅客,宁可在大排档排队等着现炒的菜。
但赵超兴对超兴兴白天的好生意已经很满足。