三胖现在在院子里打滚,说要吃肉肉喝汤汤还想出去玩,弄得史珍香没办法答应三胖现在就宰只大公鸡。
三个儿子进去两个,眼前就这一个宝贝疙瘩了,得疼着宠着,否则田青山早就揍三胖小屁股了。
田俊飞在他家院子里一会喊一下田小龙一会喊一下田小龙,把田小龙都喊烦了。
田小龙站在围墙边把脸贴着墙壁说:“别喊了,我给你和三胖都留一块肉,肥的。”这个时候的人们觉得肉越肥越好,所以肥肉比瘦肉贵,猪板油最贵。
大铁锅炖蹄膀汤非常省事。
在灶洞里架上柴火,大火咕嘟咕嘟烧开,然后把大柴火取出来拿到院子里用水浇灭留着下回再用,灶洞里的小柴火留着用柴灰压灭,用火星子慢慢烤着铁锅底部,这样炖出来的肉不仅烂还很嫩,也入味,能把肉里面的汁炖出来融合在汤里面。
这样的肉汤不仅有营养,口感也非常好,喝起来有滋有味。