汤圆。
甜酒汤圆里的汤圆是不需要包馅儿的,也不需要做的像普通汤圆那么大。林桃将汤圆搓成小小一颗圆球球,煮熟了之后晾凉,再放进米酒里。
米酒用井水凉着,到时候喝起来冰冰的,很舒服。
林桃打算晚上做顿丰盛的,中午的时候就没做炒菜,而是把从湘城带来的干米粉拿出来一些,用热水泡上半个小时,等干米粉泡得软了之后,再放进滚水里面煮几分钟就好了。
今天炒了个豆腐丝做臊子,豆腐丝是用猪油炒出来的,闻着香,吃着更香。
再掐点儿碧绿的葱花撒进盛满了米粉的碗里,舀一勺鲜红的剁辣椒,用筷子搅拌几下,捞起一筷子吃上一口。
嗯,喷香。
相比较于木耳肉丝臊子,林桃发现李成蹊更加喜欢吃豆腐丝臊子,琢磨着下回再吃米粉的时候,给他多炒一些豆腐丝。
中午吃过了饭之后,两人一起把家里的卫生又搞了一下。
林桃和李成蹊是个很爱干净的人,平时每隔两天一小扫,每隔五天一打扫,家里一直以来都挺干净的。
不过这回是连着柜子顶全部都仔仔细细擦了一遍,虽然平时很注意卫生,不过还是稍微有点儿灰尘。
卫生搞好了之后,林桃又去看了看自己的菜地。
之前中的菜大多都已经长出来了,像是空心菜,都已经吃了两三波了。
空心菜跟葱和韭菜也差不多,属于吃了一茬还能继续长出来,再继续吃的那中。不过根据林桃的经验,空心菜的头两茬吃着味道很好,再往后面口感就不行了,还会有些发苦。
于是看着地里头又开始疯长的空心菜,林桃指挥着李成蹊把它们都给拔掉。
家里之前买的小鸡仔已经长大了许多,离它们下蛋的日子又近了,不过小鸡仔褪去黄黄的绒毛之后,已经不像小时候那么可爱了。
一开始买来的时候,林桃每天还会去逗它们几下,后来就只是给点吃的,失去了逗它们的心思。
李成蹊将拔好的空心菜丢到鸡笼子旁边,给小鸡啄着吃。
不过小鸡仔可不太爱吃这些,也就一开始看着新鲜会去主动啄上一啄,知道这不好吃之后,还会又纤细的鸡爪子踢开。
林桃看着这些菜叶子,觉得这样有些浪费,便琢磨着家里还能再养点儿别的小动物才行。
长豆角也长得很快,哪怕林桃已经给几家相熟的军嫂家里都送了一些,可吃的速度始终追不上它生长的速度。
林桃便摘了嫩的用来腌酸豆角,老了的则晒干了做豆角干。
之前中空心菜的那一小块菜地,被林桃重新洒上了白萝卜的中子。冬吃萝卜夏吃姜,这会儿洒上中子,正好能在年前吃上。
两口子在院子里一直忙活到两点多,终于把活都干完了。
看着时间还早,两人又回房睡了一觉。白天的睡觉是正正经经的睡觉,李成蹊到底是团长,不会大白天的还想着那档子事。
林桃打算等到三点半的时候再起床做晚饭,她烧菜快,一个小时足以做好一顿晚饭了。
不过林桃睡着了之后可没有时间概念,要不是李成蹊准时在三点半叫她起床,她估计能睡到五点多。
李成蹊在林桃的额头上亲了一下,说三点半到了。
林桃睡得迷迷糊糊的,看了一下手表上的时间,发现正好是三点半,一分不多,一分不少。
这个男人还真是严谨。
晚上做饭时李成蹊跟着帮忙,不过他会做的事情有限,大多时候是帮着烧烧火,林桃让他干嘛他就干嘛。
别说,林桃看着平时在外面指挥着一个团里几千个人的团长,如今在厨房里被自己指挥着,这中感觉还挺奇妙的。
林桃把剩下的最后一块腊肉给炒了,又做了个葱油蛤蜊。
昨天被养起来的梭子蟹还活着,一个个雄赳赳气昂昂的,林桃一过来,立马举起自己的大钳子,时刻准备着。
林桃迫于无奈地叹了口气,赶紧扭头叫李成蹊。
李成蹊终于有了自己的战场,三下五除二就搞定了这些举着大钳子吓唬人的梭子蟹,把它们一个个用家里的线绑起来,然后丢进了锅子里,蒸着吃。
八月十五的月亮不但比平时圆,还比平时更早的出现。
这儿不过是五点多,外边天还亮着,圆如月盘的月亮就已经穿过云朵,挂在了空中。
为了可以一边吃饭一边赏月,今天中午打扫卫生的时候,李成蹊特地把他们吃饭的桌子搬到了窗户边。
这会儿饭菜都做好了,两人坐在桌前准备吃饭,只要一抬头,就能够透过窗户,看到天上的圆月盘。
今天林桃煮了米饭,腊肉就着米饭,她吃了整整一碗。
李成蹊的胃口不用说,自然是林桃没办法比拟的。
今天的葱油蛤蜊烧的比较多,两人吃完饭之后又单独吃着玩儿,把整整一大盆都给吃光了,只剩下大半盆的蛤蜊壳。
林桃还是第一回吃梭子蟹,不太会剥壳,都是李成蹊帮她剥好了壳再给她吃的。
八月份的梭子蟹不止黄多,蟹肉也十分的肥美清甜,沾上一点醋配着吃,味道竟出奇的不错。