刘大哥把乔安送回家, 给她留了一点食材，供她研究一番，剩下的全部都拿回去了。
是的, 乔安要了一点鸡块和鸡柳, 准备试试不炸着吃, 做成一种更加健康的吃法，希望把自己的早餐摊子打造成一个健康早餐的概念。
拿回家后, 乔安先用面粉包裹住鸡柳和鸡块, 就简单裹上面包糠, 用烤箱烤制了20分钟，尝了尝味道，又加了些番茄酱, 觉得还不错, 不用油也可以, 又调整了烤箱的温度和烤制时长, 最终得出了最佳的口感需要的温度和时长。
这个比较简单，到时候, 她把今天买的番茄酱摆在窗口，让大家自己给上面加上厚厚的番茄酱, 一定会有人喜欢。
豆浆的豆子也买了，豆浆机也买好了，到时候，他们需要一到商业厨房，就先做好一些新鲜的豆浆, 用带盖子的纸杯子给大家打包带走。
当然了，还有冷饮机，这都是可以买到的, 刘大哥也去购买了。
乔安顺手炸了一些薄脆，和黄瓜、水果萝卜、圣女果、西芹、小芸豆一起做成了一份沙拉，想让家人来尝尝这样的一份套餐会有人喜欢吧。
所以，贝拉回家的时候，便看见厨房里是各种各样的煎饼果子、炸鸡块、豆浆、沙拉……
很多吃的，但是没有正餐，贝拉不解道：“这是要开发新产品了吗？”
“不，我们打算给煎饼果子加上套餐一起卖，明天开始要限量100份供应，或许这样可以吸引来一群顾客。”乔安将做好的沙拉、烤鸡块和鸡柳，以及豆浆等端到桌上，“帮我尝尝味道怎么样？”
贝拉放下手里的包，便来到餐桌前，满桌子都是各种小吃，连酱料都有好几种。
有些哑然，将每一种小吃吃过后，贝拉才惊讶道：“是我的错觉吗？这些都没有油？你是烤的？”
对于M国人来说，炸鸡是最火爆的吃食了，但是乔安决定用烤制的方式，虽然失去了炸鸡的灵魂，但这就是一种健康的概念。
用馄饨皮炸的薄脆大概就是唯一一个需要用到油的食物了。
薄脆上摆着一些圣女果和小芸豆，贝拉拿起来放进嘴里：“不错，这个肯定会有人喜欢，我喜欢这个，脆脆的，又很简单，我喜欢这个沙拉酱。”
不一会儿，比尔和阿曼达也回到了家，得到了同等的对待，每个人面前摆放着一堆小吃。
虽然很奇怪，但比尔和阿曼达还是非常配合地一边品尝小吃，一边发表自己的看法。
吃着吃着，比尔就发现自己似乎吃得多了，一口气把沙拉吃得干干净净的，有些尴尬道：“其实，这个真得有些上瘾。”
烤制的鸡块也得到了喜爱，和平时在快餐店吃到的味道相差不大，但是却能尝出来不是油炸的，确实比较健康。
得到了家人中肯的意见，乔安便放心了。
第二天一大早，乔安特意提早了半个小时，毕竟要做额外的准备工作，这也是第一次推出新品的日期。
昨天晚上，乔安在自己的照片墙上已经发布了一条消息：【@小包子美食家，明天早上将推出烤鸡块，烤鸡柳款煎饼果子，另有套餐提供，套餐包括一份薄脆沙拉，一份豆浆或冷饮，一份煎饼果子，明天见！】
由于很多老顾客关注了她的账号，便收到了消息，提前在手机上联系她下单。
乔安给煎饼果子摊重新手写了一张菜单，这次的四种煎饼果子被放在了最左边一格，每一种后面都有简单的配料和价格，烤鸡块鸡柳搭配番茄酱的特制款的价格也是7刀。
最中间一格是薄脆沙拉的配料表和价格，收费5刀。
最右边一个格子里面写着豆浆和各种冰饮料，豆浆收费3刀，冷饮一杯1刀，毕竟饮料是真的便宜。
华文字体‘煎饼果子’的旁边写着一行字——每天9点收摊，限量100份。
大概是限量起了作用，往往还要纠结吃了这么多天，是不是应该偶尔换一换的顾客顿时着急了，先订上一份，早上买来吃了，有人抢的食物才显得香啊。
一大早，乔安和刘大哥便按照流程去准备薄脆和各种蔬菜。
刘大哥将饮料机放好，到时候可以直接用一次性纸杯子装了给客人拿走，又来打豆浆。
打豆浆全靠豆浆机，打完一壶就倒进保温的机器里，到时候也接来一杯给顾客带走。
一切准备就绪，乔安坐在凳子上忽然便有些紧张了：“100份，我们怎么计算？”
“把那箱鸡蛋用完就可以了，因为那些运动员需要的鸡蛋多，但也不能超过180个鸡蛋。”刘大哥回答道。
“有道理，那我们就把鸡蛋用完作为标准吧。”乔安也不去费心统计数量了，以带来的鸡蛋来计数，卖完就走。
乔安第一件事就是去统计顾客的订单，开始做起煎饼来，等一会儿，顾客会直接来拿走自己的套餐。
多了很多手机订单，现场看起来没有几个人了，但是乔安却忙得不可开交的。
按照顾客标注的提货时间和下单的顺序，乔安做好一份煎饼果子，用昨天买来的大纸袋子，将套餐装在一起，为了防止豆浆洒出来，单独放在了外面。