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4.肉包子(1 / 3)

“那你到底还要不要啊?”那位倒爷有些不耐烦。

晏缈可不想得罪人,连忙说:“要要!我要十个。”说着将钱递过去。

那位倒爷总算将脸露出来一点,领着她走进旁边一条极窄的巷子里让她等着,而后进了一户小院取了十个鸡蛋给她。

晏缈接过那鸡蛋,一边笑眯眯问:“阿伯,这里有人卖肉包子吗?正好有点饿了。”

那倒爷冲她摆摆手,说:“这边没有人卖熟食,要吃去前面的国营饭店吧。”他顿了顿,瞧了这小丫头一眼,压低声音说了一句,“你嫂子奶孩子吧?想要鸡鸭鸽子,可以到老地方来找我。”

晏缈心中一喜,心想原来这边的人倒卖东西都成气候了。也是,书里有提过几句晏大哥参与投机倒把的事,他并不是什么核心人物,就是帮忙跑跑腿送送东西,最后因为各种原因被送出来顶了罪,想来背后是有一个完整的合作链的。例如有人像这位阿伯蹲在街角找买家,后面还有偷偷养鸡养鸭的人,搁中间的还有送货的,配合完美。

“成,我要需要就来找你。”

晏缈用衣兜将十个鸡蛋兜住,出了那条街往外走,出去后又左右看了看,这条街的二道贩子并不止刚才那位阿伯,少说得有五六个,卖的大多应该都是好交易的货物,例如鸡蛋、大米或者布料等等,熟食是没有人卖的,太容易暴露了。

晏缈心中有了计较,找了个隐蔽的死角将鸡蛋放进空间里,就先回了清水村。

“缈,回来了?今天买什么了?”

晏家院子里,晏时正在帮晏爱国片竹蔑条,见她进来瞥了她一眼,问话的是晏爱国。

这边的妇女出门都习惯背一个小背篓,小背篓精致漂亮,中间夹着许多染了紫红色的竹篾,妇女们上街或者走亲戚背在背上倍有面儿,有小孩的可以用来背小孩,没小孩的用来背东西,非常实用,大队靠这个也能卖些钱。晏爱国就时常织这种背篓,因为太喜欢女儿,所以特意给女儿也织了一个,晏缈很喜欢。

晏缈的背篓上还故意搭了一块旧衣服上拆下来的布片儿,叫人看不清里面装了什么。闻言笑眯眯回答道:“好东西。”

晏时警告地瞪了她一眼,倒是没有走过来翻她的背篓。

吃了午饭晏缈就琢磨开了。空间里的大部分东西她暂时都不能拿出来,现代的大米都是精米,一粒粒跟珍珠似的,但这个时代的剥谷机打出来的大米里时常夹了许多谷糠在里面,米粒儿也比较碎,一眼就能看出区别,但是面粉的区别就不大了。

晏缈在现代时也比较喜欢面食,所以空间里存了整整一百斤富强粉,现在这些富强粉正是它发挥作用的时候了。

晏缈没在白天作妖,晚上吃过晚饭,主动要求去厨房里洗碗,贺语兰说要帮忙她都没让。趁着一家人坐在堂屋里说话的空档,从空间里取了一袋富强粉,又取了一个面盆洗干净,用来发面。

“哟,缈儿这次是真的懂事儿了啊。”晏芬见晏缈洗好碗,擦着手出来,特意瞧了她一眼。

孙女儿吹晏奶奶飞快接话:“是,缈儿以前就是年龄小才不懂事,现在年龄大了一些,当然就懂事了。”缈儿现在都会抢着洗碗呢!多懂事多乖呀!

晏芬又瞧了妹妹一眼,估计也觉得只有这个解释说得通了,也就没多想。

晏缈松了口气,当下亲热地坐在奶奶身边给她捏肩捶背,祖孙俩亲热成一团。

当晚众人早早睡下了。

凌晨三点,晏缈揉着眼睛从床上爬起来,和她同睡的大姐晏芬睡得很沉,一点儿没被她的动作吵醒。家里其他人平时活重,晚上睡得就沉,满房子呼噜声此起彼伏。

晏缈打了个哈欠,小心地摸到后面的厨房。

清水村背山面水,一条清水河穿村而过,大部分村民都住在靠近水边的位置,晏家的房子却靠山,背后就是树林,晏家的厨房后窗对着的就是树林。

晏缈先用空间里的毛巾牙刷香皂等仔仔细细洗漱了一遍——之前因为不敢让家人看到,这些东西她都不敢拿出来,一直觉得刷牙都没刷干净——洗漱完后,去瞧瞧之前发的面。

面团已经发好了,晏缈先不管它,又从空间里取出一块五花肉,这里没有绞肉机,只能用菜刀快速将它剁碎。剁好的肉馅滴上几滴香油,再加了些姜葱末、盐粒儿、以及老抽和鸡精搅拌。

她以前自己蒸包子吃不放鸡精,一来是反正空间里囤了不少,二来做出来卖的东西,稍加一些提鲜也没什么,不用白不用。

把面团按在案板上使劲揉匀了,擀好包子皮,在笼屉上铺好蒸笼布,将包好的包子上锅蒸。晏家就有笼屉,过年时用来蒸泡粑用的,贺语兰收拾的很干净,只要拿水洗洗就可以用了。

大灶里生火,很快笼屉中就冒出阵阵白雾,大肉包子的香味儿也渐渐飘散出来。

晏缈坐在灶前注意着火候,正望着火堆发呆,厨房门被人推开了。

晏时站在厨房门口,表情阴晴不定。

晏缈担心肉包子的香味飘出去,让村里其他人闻见了,赶紧过去将他拉进来,一边笑眯眯说:“大哥干嘛这样看着我?”

“你还问!”晏时已经

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