许秧说做就做,咸橄榄她已经买回来了,只要用热水浸泡洗去盐分,放一晚上晾干水分,第二天就可以腌制了。
许秧刚把咸橄榄给泡上,许胜就带着一身寒气回来了。
他现在依然去大学城那边摆摊,虽然学生少了,但游客和附近的住民并没有少。
就是生意没以前那么好,许胜就会早点收摊,换地方蹭个位置继续卖。
“胜哥,你要回老家了吧?”许秧边擦手边问道。
许胜点头:“后天早上的车,我明天就不出门了。”
许秧点头:“那你看看,有没有什么想带回去的,明天一起打包了。”
“我想要腊肉。”许胜想到许秧蒸的腊肉饭,嘴里马上口水泛滥。
许秧点头,腊肉剩的比较多,匀一些给许胜,剩下的还是够用的。
许胜喜滋滋的:“那我就要腊肉就成了。”
“冰糖油柑、脆肠不要吗?”许秧有些惊讶。
“我妈肯定有做腊肠,脆肠就不带了。”许胜摇头,“我妈每年都要煮糖金桔,招待客人够用了。”
他说着进厨房给自己盛了一碗银耳汤,陪着绿豆饼吃了起来。
“叔,婶,我爷爷问你们今年要不要回老家过年?”许胜抬头问道。
许家的根还是在青田村,两家是血缘最近的,老人家总希望能热闹一点。
许爸不是很确定:“我们看看吧,秧秧参加了节目,到现在还没录完,无法估摸时间。”
“那我跟我爷爷说下。”许胜也有些遗憾。
要是许秧他们回去过年,今年的年夜饭该有多丰盛啊!
许秧去看许爸许妈的表情,发现许爸其实是想回去的,许妈没太多的想法。
“爸,我这边应该会有时间安排,主要还是嫂子,她现在身体特殊,长途奔波不一定受得了。”
许爸想到这一点瞬时熄了心思,还是没出世的孙子孙女重要。
许胜干笑了两声,他倒是把这个事儿给忘了。要是刘莹回去,他家人可能心态失衡,自己要面临逼婚了。
“叔,下次有机会再回去吧。”
许胜回去这天,许秧依然录节目,主题是年夜饭。
这一回是厨师分组,合作一桌他们别致的年夜饭。
经过几轮淘汰,现在只剩下二十四个厨师,四个人一组,三个小时内做六桌年夜饭。
抽签分组,许秧看了下跟自己分到同一组的厨师,不由抿了下嘴唇。
她这一组,里头有得过某厨师大赛的冠军王海,桂城知名酒楼的主厨彭悟民,以及网红美女主厨莎莎。
跟他们一组的许秧就是无名小卒了,她没有拿得出手的履历,也没有什么名气。
待分组完毕,主持人笑眯眯地说:“要过年了,今天录的是年夜饭特辑,没有淘汰,但是食客除了现场的嘉宾,我们还邀请了几位特殊嘉宾到现场。”
这几位特殊嘉宾只是普通人,但是在这一年里,他们或见义勇为或拾金不昧等,所以才被节目组请来。
“现在会有两桌的厌食症嘉宾,四桌普通嘉宾,你们会抽到哪一组呢,请看大屏幕。”
一听到主持人这话,所有的厨师面色不由一僵。
这几天的录制,他们已经对厌食症患者有很深刻地认识,做给他们吃的菜再怎么用心,他们能吃得下一两口已经是极好的了。
在场中,许秧算是比较特别的,每一个厌食症嘉宾都吃过她做的菜,多的一小碗,少的一两口。
这足以为她在节目中吸引足够多的镜头了。
不少人偷偷看许秧,见她的深色没什么变化。
不得不说,人家年纪小,但是心态够稳。
不过再看许秧在的那一组,真的是大佬打架,不知道这回录制,会有什么好玩的事儿发生。
抽取的结果很快的出来,有人欢喜有人难过,许秧和另一组厨师抽到了厌食症嘉宾。
两组厨师面上都带着笑,但是仔细看的话,会发现他们的表情不是很自然。
另外的四组厨师也不轻松,因为他们不能自定菜单,要做的是嘉宾们给出的菜单。
三个小时的时间,说长也长,说短也短,对四个厨师来说,时间还是比较宽裕的。
许秧这一组很安静,谁都没有先开口的意思。
彭悟民清了下嗓子:“我们先定下菜单吧,每个人说三道菜,十二道正好。”
因为他们面对的是厌食症嘉宾,不必什么费时间的菜肴,关键还在于味道。
王海皱着眉说:“其实我去查过厌食症的情况,情况很复杂,我怀疑我们忙活半天,人家都不动筷子。”
许秧听了这话心里就有些不舒服:“这些厌食症嘉宾的情况并不是特别严重的,其中还有差不多痊愈的。”
“我觉得我们用心一点,做出来的食物,他们能吃下一点,重新报燃起对进食的兴趣和渴望,这就足够了。”
王海瞅了许秧一眼,没说话,但很明显的,他对她的话不置可否。
彭悟民没打算加入争论,他拿着个小本子:“我打算做一道蒸蒜蓉粉丝虾球、山药百合羹、清炒冬瓜片。”