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第二百九十一章 东津银座(2 / 2)

接食用的鱼料理,在炎夏国古代朝叫做鱼脍。

生鱼片在中国古代也是常见的鱼类菜品。中国早于周朝就已有吃鱼的记载,最早可追朔至周宣王五年出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载,当年周师于彭衙迎击猃狁,凯旋。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人,主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。

后来炎夏的鱼脍传到东瀛国,被东瀛鸡发扬光大了。最早在传到东瀛国之后,东瀛鸡什么鱼都吃,但是去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别,于是被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法被保留下来。

今天的刺身拼盘有金枪鱼、鳕鱼、赤贝、三文鱼、绿海草、红海草、黄瓜等,做的也是异常的精致。

不得不说东瀛鸡们在摆盘方面做的还是不错的。

两人沾着芥末和日式酱油愉快的吃了起来,有人吃自助餐的时候也吃过生鱼片,专门吃生鱼片的地方可不是自助餐那些乱七八糟的玩意可以比的。

“老板,等我们的cfc餐厅拓展到东瀛国之后,也要推出这种汉堡,那绝对生意火爆。”

辛晓玲吃完之后对张忠华建议道。

“肯定的,因地制宜、入乡随俗嘛。”

东津银座世界上最贵的地方果然不是吹的,这里的消费实在是太恐怖了一些,cfc餐厅要是在这里开一家店,一份汉堡套餐卖五美元一点都不过分,而且还很便宜了。

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