磨处，往里开始加起了大豆和清水，磨够了能做十板的量才停下歇息。
也不知是从何时起，原本鲜少人问津的豆腐突然大卖了起来，在此之前，陆知杭叫他多加几板的量，他还有些摸不着头脑，以为陆书生是破罐子破摔了，但仍旧依言照做，谁料一开店，就涌进了一堆人，哄抢一通，不消一刻就尽数卖完了。
长淮县的百姓大多是慕名而来，尝个鲜，谁料这豆浆甘甜如蜜，豆腐不输珍馐，一传十，十传百，那些没听过话本的也都来买了几块，也有不少在店中吃饭的，这炒豆腐、酿豆腐、豆腐汤都是一绝，就是价格比之买回去现做要贵上一些,生意比起在张家村时，只好不坏。
一天赚的钱约莫在五、六百文，堂食赚得也不少，一顿饭吃好点的二十文，差一点的就点道炒豆腐，也要五文钱一盘，两个合计起来一天收入大概有一两银子左右，刨去成本利润也不少。
张氏和张铁树忙得热火朝天，一天休息时间没几个时辰，早上天刚泛起鱼肚白就要起来准备，卖到辰时稍作歇息，又要卖力的筹备下午的来。
陆知杭本想也搭把手，但张氏怕耽搁他读书，没让他出一步门，好说歹说也说不通，陆知杭心里也知晓读书更为重要，提议买个仆人，但晏国的粗使仆人一个也要六七两银子打底，张氏舍不得银子，就婉拒了。
陆知杭除了日常帮张氏把今日赚到的银钱记个账，核算无误后，剩下的时间都在屋内闷头练字，或是温习一下四书五经，多是在看四书，科举命题重点也多在这里。
梳理完陆止记忆的他对科考的底气足了起来，但这手字仍是让他苦恼不已，只能加倍练习，竹纸都用完了一刀一刀，好在现在来钱快，张氏给他买读书的用品花起钱来不心疼，他也不用担忧太过铺张浪费了，毕竟之前沾了水渍在桌案上书写和用墨水在白纸上写，差别也不小。
若是正常情况下，区区一个月的时间，就是夜以继日，不眠不休的练字也不可能练得一手好字，至少其他参考的学生都是数年甚至是数十载苦练，他又如何用一个月赶上他人数十年苦修，陆知杭现在就指望着这具身体的肌肉反应，写字旨在一个从心，到时能写得看得过眼就行。
陆知杭拿出了比当年高考还要勤学刻苦的劲，在家闭门练字看书半月余，中途只出了趟门，还是去庐新街的一家书店买了本往年院试卷子的题集。
一翻开皆是洮靖城历届头名作出的文章，与题目相互照应，辞藻华丽之余义正辞约，临近院试，这试题集更是抢手，他去买书时，若不是店老板爱吃他家的酿豆腐，差点就和这集册失之交臂了。
回到家中，他便每日每夜的翻看试题，越看陆知杭就越茫然，倒不是水平不足，或是自觉与集册中人比自惭形秽，而是他竟然自负的认为，这些文章，不过如此，若是自己来写，必能胜他们三分。
陆知杭觉得自己大概是读书读糊涂了，开始试着自己写文章清醒清醒，头次写是找的去年出的一道题，天命之谓性，率性之谓道，修道之谓教。
出自四书中的中庸，这句话讲的意思陆知杭，或者说是原身陆止倒背如流，他这几日看多了试题，陆止的记忆也清晰地记着，思路还算顺畅，句子长短、声调高低等相对成文得心应手，花了会功夫就写出一篇文章来。
在陆知杭沉浸在无涯的学海时，长淮县一处高门大院内，大腹便便，体态富裕的中年男子起身，满面春风道：“听说我那侄儿近日卖起了豆腐？”
“回老爷话，正是。”身着灰色布衣的小厮毕恭毕敬道。
“诶，虽说婚事是不成了，但仁义还在，我便赏他个脸面，到那豆腐铺瞧一瞧，照应一二。”说话的中年人正是女主张楚裳的舅舅张怀仁，一家子都是张家村走出来的，只是他们祖上阔绰，早早就搬到了长淮县，后来偶遇同是张家村出来的张景焕，本着同乡人的情分，这才资助其科举。
张怀仁正乐呵呵地准备出门，突然身形一顿，话锋一转，随口问道：“裳儿呢？带上她一起吧。”