接下来的一个小时，白宏杰都在向江飞宇讲述了他这段时间的发展思考。 很多点子都是白宏杰零星想出来的，还没有形成完整的一套体系。 不过，不影响江飞宇理解而已。 一家企业如果想做大做强，产品管控、品牌建设、营销渠道这三个主要的方向是必须狠抓的。 首先来说产品管控，这其中包含产品质量和推陈出新两个方面。 无论你是生产实物产品的企业，还是以提供无形服务为主的企业，产品和服务的质量是企业存在的根本。 所以，白宏杰下半年打算成立专门的质检部门。 狠抓从原材料采购、入库、生产、仓库等各个环节的产品质量关。 任何一家企业，都不可能只靠一种产品打天下。 消费者总有腻的时候。 及时更新换代、推陈出新是一家企业保持竞争力的核心。 目前，鑫源果汁厂拿得出手的产品就三类：橙汁饮料（3款5种包装）、黄桃饮料（2款，大小两种包装）、水（蜜）桃饮料（2款，大小两种包装）。 仅仅靠以上这些饮料产品，是远远不够的。 现在正在研制中的绿茶饮料，为什么进展缓慢？ 就是因为没有专人负责，东一榔头西一榔头。 空闲的时候研究一阵，等生产忙碌起来就没空管了。 这样是不行的。 明年，白宏杰打算成立专门的新产品研发部，就负责研究新的饮料产品。 关于研究哪方面的饮料，白宏杰也有了大概方向。 南方地区，合适的果汁饮料无非就那几样。 甘蔗、椰子、西瓜、荔枝、龙眼......还有凉茶。 是的，赣州地区跟粤省挨着，白宏杰对老广的各类凉茶也有所耳闻。 他打算在民间收购古方回来稍加改良，然后推出自己的凉茶产品。 在古方的基础上改良，再去申请专利，也不算抢注了。 关于其他果汁饮料，为了解决产地运输的问题，白宏杰的想法是直接在产地进行投产。 如果，能够在产地收购已有的厂家最好。 不行的话，新建厂房也行，就是工期会久一些。 适合投产的地方，椰子饮料铁定是海南了。 其他的水果，粤省和广西都是主产地，这两个地方都可以。 其次，再说品牌建设。 白宏杰把品牌建设放在第二位，也是深有感触的。 鑫源果汁厂的经历让他明白，只要品牌有知名度，各路经销商自己就会找上门来。 要是品牌没名气，你产品质量再好也没人搭理你。 关于品牌建设，白宏杰总结了以下几点： 明星形象代言、优化外包装设计、广告宣传、行业展会、线下推广活动、慈善活动。 明星代言，这个不用说了。 普通年轻人追星，那可是很疯狂的。 请明星代言虽然贵，但是收获的回报肯定数倍于代言费支出。 目前鑫源果汁旗下的饮料还没有明星代言，这是一个硬伤。 代言的明星也不能随便选的，要符合产品的定位。 因为鑫源果汁旗下的饮料以保持水果的原汁原味为主，所以白宏杰打算物色一个长相甜美的女明星代言。 让消费者一看到包装上的头像，就甜到心里。 饮料的外包装设计，这个就不用细说了。 一个好看的包装，能让人赏心悦目，这点钱还是要花的。 老话说得好：酒香还怕巷子深。 在白宏杰看来，广告宣传是必不可少的。 虽然飞宇科技的线上广告可以作为一个独家宣传渠道，但是传统的电视广告宣传也必不可少。 这年头，还是电视的覆盖群体多一些。 有了互联网方面的广告宣传，电视广告可以相对减少一点。 鑫源果汁作为江西省的本土品牌，本省卫视的广告权还是得拿下的。 作为乡泽，民众对本土品牌的支持度更高。 以前是因为没钱，买不起电视广告位。 现在厂里资金宽裕了，可以适当规划一些电视广告支出。 几乎每一年，饮料界都会有一些产品展销会、博览会。 有国内的