/br> 快过年了,天黑的早,五点就有点黑了。 进了家门爷俩也顾不得别的了,赶紧将肉收拾出来。 幸好之前让张屠户给他们按照部位分割了,只要再烧一下毛,就可以洗净下水了。 姜兰也帮着将买回来的大锅清洗干净,好让白叶父子一会儿方便用。 买这个汤锅回来,主要是为了装的多,之前那个大钢种锅能塞下那几十斤肉都很勉强,等肉卖完了发现里面只有浅浅一层汤汁。 白老爹一边帮着打下手,一边琢磨着,“明天要不要将南边的灶台给你拆了重新垒一下?直接将这个汤锅坐上去?” 白老爹话没说完,白安安就举双手赞同了,“好啊好啊,省得我用电热毯。” 白安安住在父母隔壁的小东屋,那个屋的灶膛是南屋的厨房,平时用不到,夏天怕热才会用那个厨房灶膛,那时候白安安就会自己跑到西边的小屋睡去,不碍事。 “也对,以后咱们每天晚上用南屋灶膛,还剩的安安烧电褥子了。省钱了。”白叶哈哈笑道。 “对对,省好多钱。”白安安也嘻嘻笑着。 姜兰和白老爹都忍俊不禁,“晚上想吃啥?” “妈,还有个后肘,一会儿热了咱们吃了。另外今天买的菜您随便烧两个吧。” “也行。”姜兰做饭去了,白安安搬着个小板凳看着自己哥哥一边将肉入锅,一边准备酱肉的汤包。 酱肉也讲究老汤,这样日复一日,年复一年,汤头浓郁肉也会越来越好吃。 但也不是就这一锅料,而是每天放新的肉,放水、放新的料包。 所以这料包白叶每天都要放一个新的,昨天晚上白叶就将买来的调料分成了一份份的,总共有十二份,倒是能用到过年了。 不过其中木香他去只能去网上买。 “哥,你买啥呢?”白安安凑了过来,“这不就是你那天拖回来的树杈子?你还买啊?” “不买咋的?”白叶一边选择一边准备下单。 “咱们也去山上捡啊。”白安安说道,“多喊几个朋友,一起去!” 白叶眼睛一亮,他现在身上就一千块钱了,要是能白捡,那敢情好。 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢