虽然在前世,夏禹就知道罗曼尼康帝酒庄在1945年只产出了六百瓶葡萄酒,但是在他收购前也不知道真正留下了多少,没想到竟然会有四百二十瓶
这个年份的酒不仅品质极高,而且数量也十分稀少,再加上后面连续六年断产,更是增加了其的珍稀度和传奇度。
即使1945年份的罗曼尼康帝葡萄酒品质不是最好的,但光是其他因素,就值得藏家收藏炒价了
想到后世2018年一瓶1945年的罗曼尼康帝拍出了三百八十六万人民币的价格,现在这批四百二十瓶酒在后世炒作地好,都能价值个两三亿美元。
看到最后,清单截止到了1978年,储藏数量也就是产量为六千五百八十九瓶,采收酿造时间为10月22日。
夏禹记得,后世这一年的罗曼尼康帝葡萄酒的品质极高,全世界对这一年的酒的评价也是极高的。
夏禹便向安德烈诺布雷询问道“老诺布雷,七十年代的酒,是1978年的品质最好吗”
安德烈诺布雷点点头道“老板,七十年代的气普遍不好,1978年是那十年来最好的年份,那年的春季和早夏的寒冷气导致葡萄树开花较晚,直到八月气才好转,幸好整个秋气都比较良好,使葡萄可以充分成熟,不过采摘时间也推迟了很多,是从10月16日截止到10月22日。”
“虽然葡萄酒需要十多年的时间来发酵让口感沉淀稳定,但是根据我多年的经验,1978年的酒的品质确实是极好的,虽然不是酒庄历史上最好的年份,但是也是最顶峰的一批。”
“嗯,我知道了”
夏禹微笑颔首,然后盖上登记册,对安德烈诺布雷道“带我去看看那些储藏了一两百年的酒,还有1945年的那一批。”
“好的”
完,安德烈诺布雷带着夏禹离开燎记室。
在观看之后午餐时,夏禹还开了带出来的最古老的一支1754年份的葡萄酒,在场的所有人都分了一些,让柯蒂斯迪布瓦十分惊喜,他哪里喝过这种两百多年的葡萄酒
他不禁暗道这次跟老板过来果然值得。
所有人喝这个酒时都心翼翼地品味,因为老酒最忌讳的就是不断地晃杯,会极大地影响酒的口福
特别是酿酒师安德烈诺布雷,是以朝圣的心态去品尝这瓶酒,仿佛这瓶酒就是他的信仰一般,让夏禹为之动容。
这应该是就是一个顶尖酿酒师家族传承的信仰吧
不过不得不,有资格储藏两百二十八年的葡萄酒,绝对是品质最顶尖的一批,否则也留不到现在。
经过了两百多年的时间沉淀,葡萄酒的口感是否过了巅峰期很难,但是入口顺柔,口感相当饱满,且余味绵长,深度相当出色,夏禹感觉,比1787年的拉菲口感好多了
午饭之后,夏禹留下了安德烈诺布雷,向他下了一个指令,1900年之前的葡萄酒全部严密封存,没有他的命令不能让任何人带走一瓶。
然后1945年的那一批也不再对外出售。
具体如何运营,他会安排人负责。
在离开时,夏禹拿出了一份清单,上面列了一些他要带走的酒,让安德烈诺布雷将这些酒进行装箱,过一段时间他会派人过来用民用直升飞机带走。
这清单上列的累计一千瓶的葡萄酒,将会被分成四批,分别运往伦敦、巴黎、旧金山跟香江,其中有六百瓶是越香江去的。
因为陈年葡萄酒最怕的就是摇晃,所以夏禹打算全程空运,哪怕是勃艮第到巴黎的距离也是用民用直升飞机来运输。
对于这批酒而言,些许运费算得了什么
回去之后没过两,乔治伯克利向他汇报成果,拉图酒庄以一亿两千万英镑的价格被全资买下来了。
对于拉图酒庄,夏禹的态度又更不同,因为相比较于罗曼尼康帝酒庄平均年产量六千支,拉图酒庄的年产量可是高达二十万支,适合的是罗曼尼康帝更低一些的高端市场。
所以拉图酒庄将会是对外出售高端红酒的主力。
因此夏禹让乔治伯克利将拉图酒庄的股权全部转到了法国光明基金旗下,然后立马通知阿兰舍瓦利耶,让拉图酒庄并入到vh集团中去。
vh集团作为酒业巨头,不仅需要在中端市场占据主要地位,也需要拥有高品质的酒来提升品牌价值,拉图酒庄作为波尔多左岸五大名庄中的第二位,完全够资格
犹记得前世1998年,vh集团在贝尔纳阿诺德的主导下,高价入股了白马酒庄,而白马酒庄虽然也是法国十大名庄之一,但是比之拉图酒庄还是略有不如。
况且,单纯地入股和全资拥有一家顶级名庄,差别可大了去了
虽然是合并,但是拉图酒庄依旧是独立生产,只是在销售运营上会并到公司里去。
所以只是先期从股权上面进行合并,无疑是很简单的事。