“当然确定,这个是花脸蘑,炖小鸡最好的蘑菇,比榛蘑吃起来还要好很多。”
安歌翻下来马,道:“用这个炖小鸡既能解油腻,又能提鲜,而且吃起来艮究儿,滑溜儿,不牙碜,味道肯定没得说。”
“我猜你之前吃的是一种叫做紫蜡蘑的蘑菇,那玩意俗称假花脸蘑,听名字就知道,这俩东西长的很像,很容易认错。”
“关键是,假花脸蘑虽然是可食用的小型菌类,但味道却很一般。”
说话间,安歌已经来到花脸蘑旁边。
一边给花脸蘑来了个特写,一边解释道:“花脸蘑一般情况下,是瓣状或者波状的,菌肉带是淡紫色,菌褶淡蓝紫色。”
“而假花脸蘑呢,一般整体呈紫丁香色,中间下凹成脐状,为蓝紫色或者藕粉色的,而且还有一层蜡质,经验丰富就能认得出来。”
听着安歌的话,所有人都露出一副恍然大悟和懵逼并存的复杂表情。
说懂了吧,可能懂了。
至少,好像,理论上,懂了。
但实际上呢?
淡蓝紫色和蓝紫色怎么区分?
因为湿度和环境的问题,这个颜色还会改变。
这怎么区分?
怪不得一个叫做花脸蘑,一个叫做假花脸蘑。
就这样的区别,谁分的清啊?
别说是直播间的观众们了,就连索菲亚都是一脸懵逼。
不过,她也忽然明白,为什么家里人都说,吃这玩意看运气,有的好吃,有的难吃。
原来是两种不同的东西。
他们家的人,分不清楚究竟是哪一种。
关键是,她第一次吃的时候,恰好就是那种假的。
高期待感加上非常差的味道,导致她一直很抵触。
即便是听到别人说非常好吃,她也没有再去尝试。
现如今,听到安歌的话也是恍然大悟。
当下便决定,今天中午一定要再尝试一次,看看这花脸蘑究竟如何?
而安歌呢?
说话间,已经动起手来。
说来,这花脸蘑也有趣。
它们在这草丛上面沿圈生长。
远远的看去,好像是个巨大呼啦圈。
关键是,长花脸蘑的草丛颜色会变得更深。
想要发现,可以说是,非常的轻松。
先前安歌发现,之所以没有采摘,主要原因是,感觉还不够大。
小蘑菇摘回去,几口就没了。
不如记住位置,下次过来专门再采。
反正距离不是很远,开车很轻松就能过来。
当然,必须是他的那种六驱的小型车才能够轻松。
没多长时间,花脸蘑就收集了个差不多,不过,这花脸蘑可不是安歌唯一的目标,在接下来的半个小时里,他又陆续采集了多种菌类。
这一切的一切,对于很多观众来说,都非常新奇。
有太多菌类,都是他们没见过的。
而且一直以来,很多的人,都有受到一个谣言的影响,那就是颜色越鲜艳,毒性越大。
可在安歌这里,很多紫色、红色、蓝色的菌类,都成为了无比鲜美的代表。
反倒是一些白色的、灰色的,成了毒蘑菇。
直播间内的讨论声,几乎一直都没停下来。
可以说,每每出现一个不常见的菌类,都会爆发出一股非常热闹的讨论潮。
与此同时,不少人也表现的非常惊奇。
谁也不知道,安歌究竟是怎么做到的!?
竟能记住那么多不同菌类所在位置,否则,为什么每次都那么准确?
殊不知,安歌每次遇到比较有意思的东西,都会在系统的三维地图上标准一些,也就是说,他见过的,有意思的东西,都能在地图上看到。
只是,这个地图,只他自己能够看到。
除此之外,最让这些新来的观众们感到意外的就是,老粉们似乎全都非常一致的表示,安歌的厨艺非常好,绝对不会浪费这些顶级食材。
甚至,有一些老粉说,安歌的厨艺堪比顶级大厨,至少,东北菜方面的水平,肯定要比一般饭店大厨做的要好。
如此情况,怎么能不令人好奇?
一个人的精力是有限的。
能力需要精力去修炼,知识需要精力去积累,管理农场、进行直播这些要消耗的精力那就更大了。
关键,他也不像差钱的。
即便是喜欢做饭,应该也没有太多的精力去投入。
如此情况,他怎么可能擅长做饭?
更何况是,还做到大厨这个水平?
正因为如此,很多不信邪的观众,比那些期待安歌做饭