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第123章 卓群家的鱼塘(1 / 2)

“真他喵的丢人,身为厨子连食材都处理不了,回去再练练吧,就这还河豚厨师证呢,买的吧。”

何雨柱指着满屋子的人说道。

“在这的不是做饭的就是吃饭的,你这一盆菜要不是我拦着你是不是还打算给大家都尝尝鲜儿,你真行,我就不该来你这卖鱼,你这做饭,你这是杀人呢。”

傻柱指着那厨师的鼻子就开始喊。

“你们厨师长呢,叫出来我看看,什么样的人能带出你这样手下,还允许熟客进后厨了,就没这样的规矩。”

何雨柱看着在后厨的顾客说道。

“厨师长没来,这位是副厨师长。”

傻柱身边拿猫过来的帮厨小声的说道。

“就不能和你们做生意。”

傻柱指着一屋子的厨师,都不知道说什么好了,撂下句话,转身就走了。

他是走了,可是这事还没完,当天晚上那个副厨师长就跑了傻柱的家里。

“师父你交代的事,我可是照做了,那些黄河大鲤鱼,是不是……”

那个副厨师长搓着手说道。

“你还真把我当师傅,这一下你可是帮了我的大忙了,光是今天下午我就接到了几十个电话,满四九城的大馆子都给我来电话了。”

傻柱笑呵呵的说道。

“师父,我不管这个,我就是想问哪个鲤鱼。你知道的我们是鲁菜馆子,这黄河大鲤鱼,可是鲁菜里的招牌菜,要不是您说能专供我们丰泽园,我们老板也不同意我陪你演这出戏的。”

坐在傻柱对面吃鱼的吴廷宏说道。

“放宽心,你师父我下午就和你们老板签合同了,而且你们老板说了,他要给你涨工资呢,这可是我提的要求。”

傻柱咧着嘴笑着说。

丰泽园傻柱在那里学过厨的,那上上下下的人他是都认识的,他把鱼往那一送,人家就直接要了。

他也同意了,但是要人家陪他演一场戏,不会做野生河鲀的戏,要让丰泽园里里外外的食客都知道丰泽园的供货商手里有野生河鲀。

至于原因,傻柱也说了,他的老板不想在国内卖河鲀,这玩意国内也没有多少厨子敢料理的。

而丰泽园今天有一桌倭国的食客在,这出戏就是演给他们看的,倭国可是年年都有吃河鲀吃死的。

他们是年年死人,年年都要吃,毕竟河鲀那是天下第一鲜的美味。

从傻柱大闹丰泽园开始四九城的大小高级馆子是轮番的找来了,各种的河鲜是不断的往外出货,就是这样还不够那些四九城里的老饕们吃的。

价格几百上千一斤的河鲜,是完全不被他们放在眼里的,对他们来说不管多少钱,只要买得起那就吃,不要说这点钱了就是增城挂绿他们也吃得起。

不到三个月的时间,全亚洲的高级饭店的都知道傻柱水产的牌子,天天都是飞机发货的,最多24小时能全亚洲供货,这笔钱虽然不多,但是胜在细水长流。

可惜的是买河鲜的钱虽然不多,但是买船的钱却花了很多。

毕竟捕鱼是要用船的么,淡水渔船倒是不贵,但是需要的数量也不少。

买了以后还不是给自己用的,而是在北宋又来培养捕捞工人的,毕竟在江河里捕捞的数目是比不上海水捕捞的。

那些渔民也好教也好管,毕竟卓群找的都是北宋的皇室来负责找寻渔民的,没想到的是赵恒直接给他推荐了北宋的水师来作为渔民,这可是近十万的兵丁呢,再加上他们的家眷里里外外也是有那么几十万人的,平时就是靠捕鱼捕鱼为生的。

现在卓群拿来的淡水渔船,要带着他们来捕鱼,对他们来说这也是件好事,卓群的人带着他们示范了几次,北宋水师的学习热情一下子就高涨的很多,因为卓群给他们说,每打一斤鱼就付给他们一元钱。

而现在长江上根本就没有多少的渔船捕鱼,就算是有,也就是一些在岸边捕鱼的木质小渔船,又能捕多少鱼,一天下来有那么十几条就已经是好日子了。

卓群的淡水渔船上面呢,有垂直探鱼仪、渔用声呐、网情仪、双拖渔船船间距离计、拖网曳纲长度张力仪、雷达浮标及其接收器等,这些一大堆的仪器。

而这些仪器呢,都是由卓群的人在使用,渔船现在也是卓群的人在开,本来那些水师只是觉得这些渔船很大而已,但是等到开始捕鱼的时候,一网下去,就是几千斤的大鱼,那些人就知道了,在这些船上倒是是谁在做主。

对着卓群派去的人那叫一个奉承,一点委屈都不敢让他们受,想吃什么,喝什么,都不用自己动手直接就有人把东西送到他们的嘴里,过的可都是大爷的日子。

卓群给渔船配备使用的都是疏眼网,专捕大鱼,不捕小鱼,不光是大鱼的价钱更高,卓群也是为了以后能够长久的去捕鱼,才不用绝户网的,毕竟用了绝户网,看起来捕得鱼是多了,可实际上呢,

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