头寨大当家的身份雇佣矿工并不容易，只能通过高薪吸引，而且矿工不是雇佣一堆农民就行，需要一定的水平。 等了片刻，见没有人提出离开，刘恒笑着说道：“既然大家都愿意留下，现在我们签一下文书，从今以后每个月就能按我说的拿工钱了。” “诸位，跟我来签一下用人文书。”杨远招呼了一句，率先走向房舍那边的一张空桌子前坐下。 文书都被他放在一个布包里，拿出放到桌面上，用石子压住，旁边放一块印泥。 “排好队，一个一个来。”黄槐在一旁协助。 一共三十七名矿工，里面大部分都是大工和各道工序的头目。 每个铁场都有自己的大工和头目，很少会用外面的人，尤其是工序头目，所以这些人并不好找活干，这也是他们愿意留下来的原因。 东山的山头光秃秃一片，稀稀拉拉有一些年头不长的树木，头顶的太阳晒在身上暖洋洋，少了清晨的阴冷。 陈洪涛来到刘恒跟前，低声说道：“东家，快正午了，要不要去宴宾楼叫几个菜。” 宴宾楼在城内，东山距离灵丘不足十里路，又是大道，来回用不了半个时辰。 刘恒一摆手，说道：“不用，一起吃就行。” 铁场一天管两顿饭，中午有荤腥，有时候是猪羊下水，有时候是肉骨头熬汤，一人能分上一块带肉的骨头。 铁场的饭菜都是大锅熬煮出来，矿工手里拿着一只大茶缸子，盛了满满一茶缸子肉菜，拿上两张饼子，坐到门槛或是干脆坐在地上吃起来。 刘恒没有和矿工坐在一起，而是坐在之前那张签文书用的桌子上，边上有陈洪涛和黄槐作陪。 一名流匪帮刘恒打来了饭菜。 “你们不用留在这里陪我，都吃饭吧！”刘恒对陈洪涛和黄槐说道。 带两个人一走，刘恒低声对杨远说道：“去查一下，来闹事的这些人背后是谁。” 杨远郑重的点了点头，这本来就是他们谍报队的伙。 刘恒一手拿着饼子，侧过头对身后的流匪说道：“吩咐下去，咱们的人分成两队吃饭，一队吃完半个时辰后，另一队在吃。” 之所以这么吩咐，是防备有人在饭菜里下毒，哪怕是自家的铁场，在没有走上正轨之前，他一样需要防备。