br> 黄师傅在这里面,经验是最老到的,上手自然也快,听吴小兵说完,他便直接上手,快速处理。 “把这些,我配好的佐料放进去,倒入料酒那些腌制去腥,十分钟就可以,不用太长时间。” 这块没什么太大的技术含量,所以黄师傅很快就完成了。M.. 之后等到了时间,裹上吴小兵调制好的面糊,放入油锅,中间捞出来等油温上升后,再放进去复炸…… 出锅的瞬间,那扑鼻而来的香味,让后厨的所有人都不由的吞咽起了口水。 “老黄,你真做成了!”一个人满脸惊叹道。 做完这一切后,就是装盘。 而等装盘结束,服务员把菜端出去后,黄师傅才反应过来。 他满脸不可置信地看着吴小兵,问道,“这样……就可以了?” “当然!没什么可值得惊讶的,你本身技术就没问题,好了,下一道菜是红烧牛腩。”没有耽搁,吴小兵道。 “好,我收拾一下,马上马上!”黄师傅都没来得及欣喜激动,就冲洗了菜板,开始制作下一道菜了。 和之前一样,依旧是吴小兵不动手,在一侧语言指导。 半个小时后,香气扑鼻的牛腩也成功出锅! 这一次,黄师傅彻底惊了。 “兵哥……这……这是不是太容易了点?”看着吴小兵,黄师傅忍不住道。 “原本就没多复杂,是你们想的太难,太多了,而且你这么多年厨子做下来,技术肯定没问题,要是换个没经验的,一天估计都琢磨不清楚。”吴小兵笑着道。