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第106章 烤鱼(1 / 2)

楚澜、陆煜鸿和谢珏在对面船上,谢莹在这边船上,四人各占了个位置,拿好钓鱼竿,各自挑选了鱼饵,开始钓鱼。

魏若需要的东西来得稍晚一些,不过不要紧,因为钓鱼的四人还没这么快收获。

过了一会儿,楚澜的钓鱼竿最先有了动静。

经过一番拉扯后,钓上来一条黑鱼,约莫两斤多的样子,虽然没有鳜鱼这么鲜美,但也是肉质很不错的鱼了,很适合用来做烤鱼。

楚澜让手下把鱼拿到魏若所在的船上。

拿到鱼后,为了不让处理鱼的腥味影响到几人的兴致,秀梅拿着鱼去了船尾,然后非常利落地处理了起来。..

去鳞、开膛剖肚,去腮,动作行云流水,没一会儿一条刚刚还活蹦乱跳的鱼,就变得白白净净的了。

然后在鱼腹上切花刀,并撒上粗盐进行腌制。

在秀梅处理鱼的时候,谢家的下人也开着小船把采购来的东西给魏若送过来了。

蒜头、大葱、莴苣、豆芽、豆皮,这些是如今可以买到的配料食材。

还有一口小铁锅。

为了加快节奏,魏若和秀梅分工合作,秀梅负责处理食材,魏若则负责掌厨。

魏若已经很少自己动手烧菜了,一般时间够都是让秀梅来的。

魏若将船上用来烧水的两个炉子和架子搬到了船头上,生上火,放上铁架子。

在魏若和秀梅做准备工作的时候,谢珏也有了收获,一条四斤多的草鱼。

见两位兄弟都有了收获,陆煜鸿有些着急,虽然其他两人没有打算要比试,但陆煜鸿心里是有胜负欲的。

同样有些着急的还有谢莹,她信誓旦旦地说自己要钓条大鱼给魏若烤的,结果到现在都还没有动静,好气哦!

谢莹下意识地看了一眼对面的陆煜鸿,想着自己怎么着也不能是最后一个,必须要比陆公子更快钓到大鱼。

奈何天不遂人愿,谢莹的钓竿还没动静,陆煜鸿的先有收获了。

他满怀期待地拉起鱼竿,却发现是一条小得可怜的鲫鱼。

鲫鱼虽然味道鲜美,但是由于刺多、体型小,并不适合做烤鱼。

陆煜鸿有些失望,这次对面船上传来了谢莹充满惊喜的声音。

“若若,我有鱼上钩了,你快帮我拉!它力气好大!”谢莹声音兴奋激动。

魏若忙上前来帮谢莹握住鱼竿,以防鱼竿被鱼拉走。

“怎么办若若,拉不上来!”谢莹有些着急。

“你别急,我们松一会儿紧一会儿,遛它一会儿,等它没什么力气了,再将它拉上来。”魏若镇定地说道。

“好,我听你的。”

魏若和谢莹配合着,先不急着拉鱼上来,而是采用魏若说的一松一紧的方法,来回拉扯着。

对面船上的三人原本想要派人过去帮忙的,却发现两个姑娘有条不紊,不慌不忙。

谢珏悬着的心落了下来,要是这鱼跑了,以他妹妹的性格,估计得难受上大半个月。

陆煜鸿的心还悬着,他很好奇谢家小姐到底钓上来一条什么鱼。

楚澜饶有兴致地看着两人拉扯鱼竿,刚才魏若说的那番话和她遇事的冷静反应让他有些许的刮目相看。

折腾了一炷香的时间,水里的鱼力气小了,魏若对谢莹说:“我们现在用力拉它上来。”

谢莹点头:“好!”

两人一起拽着鱼竿用力,终于将鱼拽出了水面。

鱼出水的一刻,谢莹惊呼出声。

“若若你快看看这个是什么鱼,好大一条!”谢莹的声音无比兴奋。

“这是鳙鱼,也叫花鲢鱼、胖头鱼。头大、肉鲜。”魏若辨别了一下后说道。

鳙鱼是容易长得很大的鱼种,谢莹钓上来的这条估摸有七八斤重,但还不是这种鱼的极限,这东湖里肯定有比这个还要大的。

“若若你用我这个烤,烤香香的!”谢莹欢喜地说道。

“这个鱼太大了,整条烤可能不太容易熟,我一会儿将鱼头切下来,留着后面做鱼头汤,鱼腹部分用来烤,鱼尾回头再做个香煎。”魏若道。

“好好好,听你的,你说怎么弄就怎么弄。”谢莹连连点头,怎么做吃的这种事情还是交给若若来吧,她继续钓鱼!

对面船上的陆煜鸿看着谢莹的胖头鱼,再看看自己钓上来的那条小鲫鱼,顿时心情低落。

不行不行,他陆煜鸿怎么能输给一个姑娘家呢?

陆煜鸿跟属下多要了一根钓鱼竿来,他打算多摆几根,左右开弓!

魏若帮谢莹钓上鱼来后,就开始烤鱼工作了。

炭火烧得刚刚好,最先钓上来的那条黑鱼腌制得也差不多了。

魏若在鱼身上刷上一层菜油,然后放在火上烤了起来。

在烤鱼的同时

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