谪仙居。 酒楼高台一桌一椅一人。 食客们今日的心思却没在听书之上,他们来此就是为了喝酒,纵使外边下着寒雨,他们也是一大早就守在酒楼外。 店里挂着招牌,上边有各种酒。 “天上白玉京,仙人赠我酒,仙人醉。” “云想衣裳月想容,虞美人。” “今朝有酒今朝醉,玉冰烧。” ..... 足足七种酒。 度数最高的是仙人醉,其次是35来度的玉冰烧,其他酒的度数普遍都在30度以下。 陆阳根据各类人的喝酒口味多酿了一些酒。 大部分客人是为仙人醉而来,市井有传言,偌大的淮阳城没有一个人能喝满五大碗,那些自认酒量好的人特意赶来,为的就是一探究竟。 “小二,赶紧给我来一坛仙人醉。” 酒楼之中,客人叫道。 “也给我来一坛,我倒要看看温老都承受不住的酒有多烈。”有人催促道。 好酒被小二端上桌。 坐在高楼处的陆阳露出欣喜之色。 金樽清酒斗十千。 仙人醉的价格一斗价十千,基本上只有有钱人才有资格喝上。 这些都是小钱。 淮阳城中正店72家,而脚店千家。 那些供客人临时歇脚的小酒馆没有酿酒的权限,必须向正店或者官府买酒分销,以零售形式卖给顾客,赚取差价,主要客人是底层百姓。 仙人醉太贵。 一般百姓自然是喝不起。 陆阳只是想借仙人醉打响名头。 他主要卖的酒是虞美人和玉冰烧,这两种酒的价格便宜,寻常百姓也喝得起,虽说每斤酒赚取的钱不多,但市场很大。 寻常百姓主动掏钱,才能让商业经济走向繁荣。 陆阳想当酒商,赚天下人的钱。 他看着酒楼里的客人。 “好酒,这酒只应天上有。”不少人拍案惊叹,砸吧着嘴,细细品尝着仙人醉的滋味,他们仅是喝上半碗就全身暖洋洋起来。 酒楼里也有部分人喝不惯仙人醉的滋味。 太烈。 他们呛得厉害。 这酒的确醉人,可他们不想多喝,仅是喝了两三口后就不再喝了,看向招牌,好奇地点了其他酒。 “这酒香醇延绵,要比仙人醉更好喝。虞美人,好听的酒名。”不少文人骚客喜欢上了茶酒虞美人,他们盯着那一句云想衣裳月想容,不禁拍案叫绝。 好诗! “这种酒有什么好喝的?怎么能和仙人醉相比?呵呵,你们这些文绉绉的秀才就只能喝这种酒。” 数位壮汉撇嘴,在酒楼之中发出哄堂大笑。 “粗胚,你们懂什么?” 那几个文人骚客显然有些不服气。 “哈哈...” 那些壮汉也懒得和秀才们计较,边夹菜边喝酒。 秀才们也不再多说,脸上浮现出喜色,令他们最惊喜的是谪仙居的所有酒都没有酸味,他们看向三楼处的陆阳,好奇地问道: “陆公子,你这酒没有一点酸味,怎么做到的?” 陆阳抿嘴一笑。 酒酸主要是酒液没有正常发酵,灭菌处理不够细致,由于技术不好,大部分文豪骚客喝的酒都有一股酸味。 陆游也曾作诗说村酒酸甜也醉人。 陆阳对酒醅进行加热处理,酿出的酒没有酸味,这要远胜于其他正店买的酒。 面对着食客们的询问,陆阳淡淡说道: “我就是用文火加热了一会儿。” 众人有所沉思,知道不能问太多。 “诸位,你们要是喝不惯太烈的酒,可以考虑一下玉冰烧,此酒的度数恰到好处。”陆阳向众人推荐将来主要卖的酒。 “今朝有酒今朝醉....” 酒楼里的众人听到陆阳的建议,纷纷尝试玉冰烧。 玉冰烧这一款酒在发酵过程之中,谷物完全糖化,微辣的酒味里沉淀着一种微弱的蜜糖香气。 玉冰烧有着清香滑辣之感。 无论是喜欢甜酒的文人骚客,还是爱好辣酒的壮汉在玉冰烧里都尝到了喜欢的味道。 “好酒,我从未喝过如此美妙的酒