“那个客人吃东西嘴巴很挑剔。” 小厮还是第一次遇到如此脾气的客人，担忧道：“他说要砸我们谪仙居。” “你先端上去再说。” 陆阳对小厮说道。 小厮硬着头皮将一盘红烧肉端了过去。 “姑爷，那位客人要是高官达贵，他怕是又要发脾气了。”李大庖很是担忧地说道。 陆阳蹙眉。 在大梁，猪肉是贱食，君子不食溷腴，说的就是猪肉乃污秽之食。 再加上不少大夫认为久食猪肉会令人遍体酸痛乏气，对身体不好。 一般平民倒是不在意这些，有肉吃就已经不错。 可达官显贵在吃食方面极为讲究，对肉食非常挑剔，追求的是『栈余羊绝美，压近酒微浑』的饮食品味。 猪肉贱食只是贵族的看法。 在众人忐忑之时，小厮又是小跑过来，脸上有着喜色，“姑爷，你可真厉害，那位客人很满意你的厨艺，说是要见你一面。” “哦。” 陆阳点了点头。 许瑶等人也是松了口气。 “带我去见他吧。” 陆阳沉吟会儿后点了点头，想要看一下这位客人的身份。他走入雅间，一位头发斑白的男子正压着横刀咀嚼红烧肉。 “郭老将军？” 陆阳认出男子的身份。 “我就知道这肉是你做的。” 郭绪大口吃着肉，细细回味肉块的味道。 这般松软香甜的猪肉，他还是头一次吃到，“前些日子，我吃过你做的饭就一直惦记。你们谪仙居其他厨子的本事不太行，我吃了几日，每一道菜都不能让我满意。” “那这道红烧肉，郭老将军可是满意？” 陆阳恭敬地站在一侧。 “味道很不错。” 郭绪说道：“你做的猪肉不骚气。” “哈哈...” 陆阳闻言笑了笑，说道：“我用黄酒去了腥味。” “你过来坐吧。” 郭绪招了招手，问道：“我过几日再来，你换一道菜，依旧用猪肉烹饪。” “那在下过几日为郭将军准备一道东坡肘子。” 陆阳知道郭绪大概是爱上了猪肉。 肉不分贵贱，只看厨子的处理方式，只要烹饪得好，就算是贵族也巴不得天天吃猪肉。 “东坡肘子？” 郭绪第一次听这个菜名，很是期待，他伸长脖子看向外边，又是问道： “今日怎么没有讲书？我听说作坊里有劳工偷走了豆腐秘方，那说书先生正是劳工之一吗？” “嗯嗯。” 陆阳点头。 “还有下半月就入冬了，如今朝廷已经妥善安置了一部分人，你在众人面前夸下了海口，逼得其他富商也要雇佣难民。” 郭绪慢吞吞地吃着肉，说道： “你要是没法赶在寒冬到来之前安置两千难民，不少人会找你发难。” “我知道。” 陆阳淡定的点头。 郭绪见陆阳如此淡定，不由有些诧异，问道：“你就不怕吗？” “在下有把握赶在寒冬前践行誓言，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，我与城里的商贾不会是永恒的敌人，也绝不会是好友。” 陆阳从红炉上取下酒，为郭绪倒上。 郭绪轻轻咂上几口烈酒，颇为赏识地瞥了眼陆阳，这句话倒是没有说错，商人之间很难有长久的恩怨。 再者，陆阳提出以工代赈的想法后得到了朝廷的支持，也算是有所依仗。 他好奇道：“你真有把握赶在寒冬来临前招募两千名劳工。” 陆阳点头。 “哈哈...” 郭绪也不细问，喝了几口酒，他看着色泽动人的红烧肉，不免感叹，“可惜，有好肉无好酒。” “在下倒是想要酿造好酒。” 陆阳慢吞吞地说道. 郭绪抬眼看向陆阳，说道：“这谪仙居应该有酿酒的资格吧？” 陆阳点了点头。 大梁的战事要比以前少了很多，解除了禁酒令，寻常百姓也可以酿酒，只是像谪仙居这种酒楼要酿酒则是要通过朝廷的允许，获得许可的为正店，未获许可则为脚店。